Mario Betto Cuoco Venezia

Ricette di Mario Betto

Le mie prelibatezze con gli ingredienti di stagione

Ricette Online di Mario Betto Cuoco di Venezia
Tagliata di manzo al rosmarino

La tagliata di manzo è un piatto facile, semplice e saporito, che si può ottenere con una rapida cottura a fuoco alto sulla padella, solo per qualche minuto e poi completare la cottura in forno. Con questo consiglio si forma una leggera e croccante crosta all’esterno e l’interno rimane morbido. Il sale e il pepe sono da aggiungere solo un attimo prima di servirla a tavola.

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